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Compositions abstraites et paysages de saveurs pour Maison Macolat

Client : Maison Macolat

Agence : Absintt

Services : Production photo complète, stylisme culinaire compris

Livrables : 7 images composites pour les deux concepts, dont la composition complète en grille Instagram de neuf cases

Année : 2020

Le briefing


Maison Macolat est une marque belge de noix de macadamia enrobées de chocolat. Chaque saveur est liée à une histoire de voyage.
L'agence Absintt est venue nous voir avec un briefing pour deux concepts visuels distincts. Tous deux puisaient dans l'esprit d'aventure de la marque, dans ses saveurs et dans son côté ludique, un peu décalé.

Le concept 1 demandait une composition abstraite vue du dessus, construite à partir du produit et de ses ingrédients. Elle devait fonctionner à la fois comme une seule image carrée et comme une publication Instagram découpée en neuf cases.


Le concept 2 racontait davantage une histoire : un paysage distinct pour chaque saveur, construit avec des formes en chocolat et des ingrédients bruts, en clin d'œil aux récits de voyage de la marque.


Le défi


La grille de neuf cases faisait de la composition du concept 1 un vrai défi. L'image complète devait former un tout, mais chaque case devait aussi tenir seule : à chaque fois une Macolat entière ou coupée, entourée des ingrédients de sa saveur.
Nous ne pouvions donc pas dessiner la composition librement. Dès le départ, elle devait reposer sur une grille stricte.

Pour le concept 2, le défi était de construire des paysages convaincants, entièrement faits de matières comestibles. Les formes étaient faites de chocolat brut, de yaourt, de poudre de cacao et d'autres ingrédients. Tout était fait à la main. Le résultat devait paraître précis, tout en restant naturel et appétissant.


Pour les deux concepts, nous devions photographier séparément un grand nombre d'éléments, assemblés ensuite en postproduction.

Planche de concept pour la grille Instagram de neuf cases, avec des sphères provisoires aux couleurs des saveurs, Studio Ballena
Planche de concept pour les paysages de saveurs inspirés du voyage, six scènes sur des aplats de couleur, Studio Ballena

Notre approche


Tout ce projet reposait sur la préproduction.

Deux concepts très différents, et beaucoup d'éléments séparés pour le compositing : tout devait être planifié avant que quiconque ne prenne un appareil photo en main.
Avec toute l'équipe, nous avons passé le briefing en revue et établi une shot list reprenant chaque élément nécessaire pour les 7 images finales.

Pendant la production, le styliste culinaire a préparé tous les ingrédients et construit les formes nécessaires : des triangles de caramel, des formes en chocolat, des éléments en poudre. Pour les images où un seul produit tient la vedette, nous avons choisi les plus beaux exemplaires.
Nous avons d'abord travaillé les compositions d'ensemble, puis photographié les éléments en détail. Pendant le shooting déjà, nous assemblions de premiers composites. Nous voyions ainsi tout de suite quels éléments fonctionnaient, et ce qu'il restait à photographier avant de remballer.


Le compositing et la retouche ont ensuite réuni tous les éléments dans les images finales, en couches, telles que l'agence et le client les avaient demandées.

Le résultat


Nous avons livré 7 images composites pour les deux concepts : la composition complète en grille Instagram de neuf cases pour le concept 1, et les paysages de saveurs séparés pour le concept 2.


Voici une sélection des images finales.


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Noix de macadamia de Maison Macolat enrobée de chocolat au yaourt, sur un cône en chocolat, avec du chocolat blanc qui coule, set jaune, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat ruby de Maison Macolat sur une pyramide rose avec de la poudre de framboise, set bleu, Studio Ballena
Noix de macadamia à l'enrobage doré de Maison Macolat au-dessus d'une flaque de chocolat, avec des triangles de caramel, set bleu, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat noir de Maison Macolat sur un cône en chocolat noir, set rouge, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat ruby de Maison Macolat avec de la poudre de framboise et du chocolat fondu, vue du dessus, Studio Ballena
Noix de macadamia à l'enrobage doré de Maison Macolat sur un disque de caramel croquant avec des noix concassées, vue du dessus, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat noir de Maison Macolat coupée en deux, avec du chocolat et des miettes dorées, vue du dessus, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat ruby de Maison Macolat coupée en deux, vue du dessus, avec de la poudre de cacao et des copeaux de chocolat, Studio Ballena
Noix de macadamia enrobées de chocolat de Maison Macolat avec des poudres de cacao, de framboise et d'orange, vues du dessus sur fond crème, Studio Ballena
Noix de macadamia au chocolat blanc de Maison Macolat à côté d'une petite flaque de chocolat fondu, vue du dessus, Studio Ballena

Dans les coulisses


Ces images des coulisses montrent comment le shooting était organisé et comment nous avons photographié chaque élément avant le compositing.


C'est entre ce que vous voyez sur le set et l'image finale que se fait le vrai travail de production. Dans ce projet, il y en avait beaucoup.

Croquis au crayon des compositions vues du dessus, avec des notes sur les ingrédients, Studio Ballena
Images brutes sur l'écran d'un ordinateur portable pendant le shooting, Studio Ballena

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